利川市客池硒茶门市部为您介绍天津利川红龙井茶厂家的相关信息,在红叶林的周围，种着许多小树和灌木。这片红色枫树林是利川市红叶林的主要生产基地，也是茶叶生产的原料。利川红茶叶加工成为利川市一大支柱产业。利川茶叶产业逐步走向规模化、集约化和现代化。目前，全市茶叶种植面积达到65万亩。利川红茶的制作过程，主要是一是加工。将红茶放入干燥的容器内进行加热，然后将干燥好的红茶倒入容器中加热至℃左右。这样做可以使产品保持原有特性。二是调味。将红茶倒入容器中加水或者用开水调成糊状。这样做可以使产品保持原有特性。

利川红茶的加工过程是首先，把茶梗剔去，然后将发酵好的芽叶放入发酵槽中，用水冲洗干净，放进发酵罐内；其次是将一些干燥后的芽叶放在发酵罐里浸泡三至五天；后面就是将茶梗倒入发酵槽内。这种做法既可使原本变黑变黄的茶梗变得更加绿润。在生产过程中，茶叶加工企业还采用了一种的技术，即利川工夫红茶的发酵过程中使用了一套的发酵装置。这套装置可以将茶梗放入微波炉内直接发酵，不仅能够杀灭原本变黄变绿、变质变色的芽叶和芽条，而且可以使原本已经腐烂、变臭的茶梗重新焕发出新颜。

冷后浑视为较好红茶的标之一，毛坝镇土壤富含硒等元素，海拔在到米之间，坡度适中，远离工业污染，诸多环境造就了利川红冷后浑有的茶相。利川红采摘季节是在春夏两季。茶农们只采鲜嫩的一芽、两芽二叶、两芽三叶，然后，经初制、揉捻、发酵、等多道工序。经过人们细心挑选和将茶梗剔除。利川红有个明显的特征，冷后浑现象。当茶汤温度高时，利川红茶汤中丰富的茶多酚、茶黄素、茶红素、氨基酸、芳香物质，各自呈游离状态，溶于热水。

利川红生长于海拔高度自米到米不等，年均气温13℃—18℃，年降雨量—毫米之间，日照时间长，昼夜温差大，植被覆盖率达百分之82。利川红产区是我国较为重视的茶叶基地，也是我国比较大的红茶生产基地，年加工能力达2万t以上。目前，该产区已形成了以红茶、叶为品种的系列化生态农业。利川是绿色的，这里树木葱茏，秀竹绵绵，莽林壁松，一眼可见。利川亦是红色的，红茶利川红，用诱人的汤色和醇香的口感彰显着土家人的热情。