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企业食堂承包在哪找,食堂承包中的卫生管理是基础且重要的工作。浙江悦丰餐饮严格遵守卫生管理规范，食堂内部划分明确卫生责任区，每个区域责任到人，确保每餐结束后及时清理桌面、地面，保持食堂环境整洁。厨房区域卫生要求更严格，定期清理炉灶油污、擦拭灶台墙面，对食品加工设备、工具每餐进行清洗消毒。对食堂垃圾进行分类处理，及时清运，避免异味和细菌滋生。定期对食堂进行卫生大扫除，邀请卫生检测机构进行检测，为就餐者创造卫生、安全的就餐环境。

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