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观色法

一般地说来，花生油有生榨和熟榨之分。生榨的花生油颜色一般是呈浅橙；熟榨花生油则呈深橙，二种皆较为清新而透明。好的花生油一般在气温3℃以下时凝结而不流动，如果掺有猪油或棕桐油，在气温10℃时就开始凝结而且不流动。

闻味法

滴几点油在手掌上，用手指摩擦感觉微热后，用口吹一阵热气，若纯花生油即有浓郁的花生香味而没有其他的味道。

大发商贸通过食品安全生产认证，各种手续齐全，企业经营规范，产品质量稳定，始终走在库存食品饮料市场前沿，不断改进胡姬花古法花生油，增加产品品种，与各地新老客户保持了良好的供销关系，以批发;零售的营销方式使胡姬花古法花生油广泛销于全国各地。

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