山东葡萄酒-潍坊市信誉好的张裕红酒供应商

寿光市大发商贸有限公司始创于2003-03-28，是一家主营张裕红酒的个体经营，拥有成熟的张裕红酒生产线、的生产设备和整套环保处理设备。经历多年的稳健发展，经全体员工近年来自强不息，努力拼搏，使公司不断的发展和壮大大发商贸已发展成为中国境内可靠、口碑好的食品制造销售厂商之一。

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葡萄酒在大约公元前1000年到前500年之间在法国南部出现，而后它开始在地中海盆地的大部分地区进行繁衍传播。早期，这种饮料一直被视认是一种享用的高尚饮品，也是一种用来敬拜酒神巴克斯（Bacchus）的祭神用品。

红酒在各地的教徒的心中还代表了耶稣的血液，这点加快了红酒的平民化，使得平常民众也有了饮用甘美的红酒的权利。

保质期

红葡萄酒并不是年份越老就越好。红酒上面的年份是指用当年的葡萄所酿造的。大部分（99%）的葡萄酒不具有陈年能力，好的饮用期视不同的酒而不同，一般在2--10年之间。只有少部分好的葡萄酒才具有陈年能力。一些法国意大利的红酒的陈年能力。波尔多酒庄的不少葡萄酒即使保存过了1个世纪，仍然可以适宜饮用。葡萄酒适合陈年需要单宁（即单宁酸），而赤霞珠（葡萄品种）因地理因素和其特性，是众多葡萄品种中适宜陈年的。

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成熟速度的变化也和酿酒所用葡萄品种、酿造法不同而不同。一般而言，不同的葡萄酒所要求的好的储存温度如下：

半甜、甜型红葡萄酒 14－16℃　干红葡萄酒 16－22℃

半干红葡萄酒 16－18℃　干白葡萄酒 8－10℃

半干白葡萄酒 8－12℃　半甜、甜白葡萄酒 10－12℃

白兰地 15℃以下　香槟（起泡葡萄酒） 5-9℃

产品的质量是企业的生存根本，大发商贸拥有雄厚的工艺技术和成熟的生产设备，秉行“食品生产，良心先行”的理念，严格掌控葡萄原料采购和生产卫生安全环节，采用酿制的工艺生产张裕红酒，大力开发新产品、创新口感。大发商贸经销批发的张裕红酒在消费者市场受好评，在不断传播，事业在蓬勃发展。

红酒打开后如何保存

开过的酒应该将软木塞塞回，把酒瓶放进冰箱，水平摆放。通常，白葡萄酒开过后可以在冰箱中保存1星期。红葡萄酒通常在开过后可以在冰箱中保存2－3星期。

先将酒瓶中的空气抽光，再塞上瓶塞，这样一来，可以保存大概一周时间。但较经济的做法是将喝剩的葡萄酒换到小瓶中，让瓶中存不住空气，就可再保存24小时。不过，已开瓶的葡萄酒，应尽早喝完，因为保存的时间越长，它的风味也就散失得越快。除保存的地点需注意外，摆放酒瓶的方式同样需注意。葡萄酒要横放，是瓶口稍向下倾斜一些，这样不但有助于酒渣的沉淀，软木塞也能受到酒液的润泽，保持的湿度，瓶口就会被木塞紧紧地塞住。

开启瓶塞是一种优雅且有技巧的动作。一般应先将酒让客人观看，并说出酒的产地和年份，展示面应使客人直观地看到酒的标签。常用的开瓶工具是一把带木柄的螺旋钻、杠杆式开瓶器及蝴蝶型开瓶器。开瓶时先用小刀从瓶口外凸处将封口割开，除去上端部分。接着对准螺旋锥慢慢拧入软木塞，然后扣紧瓶口，进而平稳地将把手缓缓拉起，将软木塞拉出；当木塞快脱离瓶口时，应将瓶塞轻轻拉出，这样就不会发出大的响声——整个开瓶过程中都应尽量保持安静。开瓶取出软木塞，让客人看看软木塞是否潮湿，若潮湿则证明该瓶酒采用了较为合理的保存方式，否则，该瓶酒很可能会因保存不当而变质。客人还可以闻闻软木塞，或进行试喝，以进一步确认酒的品质。在确定无误后，才可以正式倒酒

大发商贸本着“与顾客共享、与员工共荣、与时代共进”的理念，有着的售后服务，公司在食品领域主营张裕红酒。为方便客户购买我们的张裕红酒，我司在全国设立了众多服务点，支持现金支付等多种快捷支付方式。欢迎新老客户前来联系洽谈，联系人李经理。大发商贸会是您明智的选择。

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