无色至浅黄色透明粘稠液体,可溶于水,为两性离子表面活性剂。能与各种类型染料、表面活性剂及化妆品原料配伍,对次氯酸钠稳定,不宜在100°,C以上长时间加热。本品在酸性及碱性条件下均具有优良的稳定性,配伍性良好。对皮肤刺激性低,生物降解性好,具有优良的去污杀菌、柔软性,抗静电性、耐硬水性和防锈性。配制香波、泡沫浴、敏感皮肤制剂、儿童清洁剂等,也可用作纤维、织物柔软剂和抗静电剂、钙皂分散剂、杀菌消毒洗涤剂及橡胶工业的凝胶乳化剂、兔羊毛缩绒剂、灭火泡沫剂等,亦是农药草甘膦的增效剂。