1.重庆伟泽餐饮管理有限公司于2011-06-20成立，现坐落于市辖区、九龙坡区，员工近名，是一家行业专家带领的团队，专注于产品，现已形成了重庆火锅加盟、重庆老火锅加盟、晓渝火锅等产品系列，能够为客户提供更多的方案。x10acc9n

2.九宫格应该是早的重庆火锅。据传,祖先之所以将火锅分为九格,早的缘故是为了好算账。当时在两江会流的朝天门,小贩们把一个锅分成了九格以便不同的食客食用,顾客想吃就,想吃格就格,完毕按照格子数算钱,便宜实惠。九宫格,就是把火锅隔为九格。阴阳锅分开的是锅底,而九宫格分开的则是火候,每个格子的火候、温度都不一样,因而适合涮不同的食物。所以,吃九宫格火锅讲究更多:中间格火力旺,不适合久煮,适合放一些鸭肠、毛肚之类即烫即熟的菜品；旁边格火力稍弱,但是均匀,适合放鲜肉、牛蛙等需要煮熟才能吃的菜品；格子的角上火力小,比较适合炖煮时间长的菜品,例如黄辣丁、骨头、鸭血、鱿鱼等菜品……而晓渝九宫格老火锅 ——是以重庆传统老火锅为主打，辅以美蛙鱼头火锅，健康清油火锅、麻辣干锅、滋补养生汤锅，小火锅为一体的火锅美食的传播者。晓渝老火锅 保持传统工艺，选用 原料、在不添加任何辣椒红、辣椒精、花椒精、飘香剂、消泡剂的情况下，做出 健康好味道的火锅。并根据市场要求开发出30多种特色小料，非常适合火锅市场的需求。我们坚信好的味道 是餐饮行业根本的基础,也是投资的保证。目前伟泽餐饮已与数客户建立并保持了良好的合作关系，晓渝火锅、重庆火锅加盟等优质的产品和服务深受客户的认可。

3.我们一直以持续，稳定的速度增长，我们始终坚持人尽其才，物尽其用，事无巨细，倾心为之的科学又人性化的管理理念和微利带来巨大市场的营销理念。在行业中赢得了良好的口碑，重庆火锅加盟、老火锅加盟得到国内外广大客户的一致好评！欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。官网：