产品介绍
重庆伟泽餐饮管理有限公司是一家专注于商务服务、餐饮服务、火锅店领域研发、生产、销售的高新技术企业,凭借强大的研发力量、严谨的生产管理经验以及“质量、信誉”的经营理念,成功地开发出一系列拥有各项专利的高质量产品,比如重庆火锅加盟、晓渝火锅等。
重庆伟泽餐饮管理有限公司凭借雄厚的技术和资金实力与各界朋友携手合作,不仅在晓渝老火锅的生产及销售走自主创新之路,在晓渝火锅服务方面更是追求高品质。同时,伟泽餐饮为客户提供更满意的售中与售后服务,解除客户的后顾之忧。
延伸拓展
产品详情: 重庆老火锅是川渝地区传统美食之一,以麻辣为主,咸鲜、酸辣味兼有,分清汤火锅、红汤火锅和鸳鸯火锅。它以调汤考究见长,具有原料多样,荤素皆可,适应广泛,风格 ,场面热烈等特色,因而热辣山城。 重庆老火锅主要分为酱香型和浓香型两种。舀一勺牛油红锅的油,冷却一两分钟后即凝成团,这就是传统的牛油锅,重庆老基地火锅之香在于牛油多,只有这样涮出来的菜才够滋味。重庆老火锅一般以鲜菜为主,会吃的食客都会选择当天的新鲜食材作为“主打”,冻菜则点得比较少。这样点菜,一是可保证食