产品介绍
巧旗食品速融巧克力、巧克力OEM始终坚持高品质,巧旗食品巧克力工厂x17219dn始终坚持客户优先。巧旗食品十分注重手工巧克力核心技术的积累,公司定制巧克力已经拥有自有知识产权。
详细说明:
关于巧克力,你所不知道的
I.优质的巧克力必定是褐红的棕色并带有光泽。
II.极度优质的巧克力不会是太深色或太暗淡。
III.巧克力应在18至20°C(64 - 68°F)之间品尝。
IV.优质巧克力的外层必定是幼滑且薄,入口即融。
V.要品尝巧克力的佳方法是逐少细尝。
VI.优质巧克力味道应该均衡,不会太刺激、太苦或太浓烈。
VII.巧克力的味道不应盖过可可的浓郁香气,这才可达致味道的 平衡。
VIII.巧克力应带有悠长余韵。
IX.所有的原材料,尤其是巧克力外层,必须是上乘质量。