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武汉明珍园餐饮管理有限公司专注于强的武汉食堂外包服务
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产品介绍
1.武汉明珍园餐饮管理有限公司是一家以武汉餐饮管理的家好、武汉食堂管理和厨房设计工程为主要业务的公司。我们致力于提供有优质的武汉干休所食堂服务。武汉明珍园餐饮管理有限公司成立于2015-08-21,作为一家社会责任感强的公司,明珍园将依托强大的实力,在食堂承包领域内树立口碑的品牌形象。

2.明珍园多年从事武汉食堂托管有些原因、青岛食堂托管公司、值得信任的食堂托管、武汉食堂外包的服务和质量等项目发展。公司以诚信为基础,以质量求生存,以服务树形象,以品牌求发展,以双赢为目的,为广大客户提供高质量、高创意、高性价比的武汉食堂托管服务。
延伸拓展
产品详情:食堂托管管理规则总则:为维护公司正常的饭堂秩序,给全体员工一个优良用餐环境,特制定本制度。厨房之管理 厨工守则,卫生条例 .1严格遵守公司各项规定,讲究个人卫生、勤剪指甲、勤理发、不要随地吐痰。 .2工作时必须自查食物是否变质、变味现象,发现问题及时处理。 .3工作时要穿工作服,严禁上班时吸烟。 .4严格按照食品卫生要求去操作,防止食物中毒。 .5洗干净后的餐具要整理齐备且有规律地摆好。 .6工作中严格按伙食标准精打细算,以限度内尽量做到色香味,花样、品种多样化。 .7整个烹食过程必须认真清洗干净并按时、按质、按量供给。 .8每天清理,每月三次大扫除,确保厨房环境卫生。 管理制度 .1厨房之所有需购物品都必须呈报行政主管,再由行政部门指定人员采购,购回之单据按程序:行政主管签字—总经理审核—财务出纳处销帐 .2厨房所购回之食品,由行政部门每周不定期进行抽查,抽查内容:食品质量、重量。对不合格食品,拒收并按规定处理。 .3任何人不得以任何理由拿走厨房任何物品。 .4餐具必须妥善保管,任何人未经许可都不能将餐具拿走供私人使用。 .5餐具必须每日进行一次清查盘点,除正常损耗外,清查有不足数目时需及时查明原因并追究责任。员工用餐公约 就餐一律在餐厅进行,厂区内其它任何地方不得烹煮进餐。 严格按餐厅就餐时间进餐,其餐厅开放时间如下:早餐:07:00—7:40 中餐:12:00—12:30 晚餐17:30—18:00具体用餐时间按各部门下班时间表规定时间为准。 员工打饭/打菜必须排队并接受厨房工作人员和保安的管理。不准插队,不准一人打多份。 就餐时要
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