火山石爆鱼快餐投资前景大不大？因为现在都是一个快节奏的社会生活，所以出餐速度很大程度上影响了人们对于这个品牌的好感度。火山石爆鱼快餐开创了传统石爆鱼品类快餐的新模式，不仅是一种烹饪的方式，也是一种用餐的方式，不仅是一种创业的模式，更是一种文化的模式，深受无数投资者的欢迎。火山石爆鱼加盟店怎么样
 
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品/牌定位：火山石爆鱼探索鱼的新奇吃法，开启养生健康吃鱼的蓝海市场，为 亿年轻女性消费者输出，健康、新奇、美味的饮食体验。低卡路里的新鲜鱼片、新奇健康的饮食体验.更多口味和食材的选择火山石爆鱼 融合了现代年轻人的饮食需求，将成为20-30岁女性追捧和喜爱的就餐的好选择。
 
简约装修风格：带给人一种清新脱俗之感，讲究人与自然融合的简约装修风格，火山石的 优势与新鲜食材搭配，一种形外之像，言有尽而意无穷。

品/牌特色：一条鱼撬动一个市场，鱼餐厅受到现代年轻人的追捧，营养，好吃，不发胖。火山石爆鱼开创鱼的新奇吃法，告别烤鱼的不健康，炖鱼的不新鲜，采用火山石中含26种微量元素的麦饭石作为加热的介质，新鲜的鱼片，放入含有麦饭石的特制锅中，300℃使鱼片瞬间沸腾，保持高的鲜度与口感。
 
吃法 新五步法
步骤一：熬高汤慢火熬烫两小时汤汁鲜香浓厚
步骤二：切鱼片活鱼鲜切，腌制两小时肉质鲜嫩
步骤三：烤石头高温加热麦饭石释放微量元素
步骤四：铺食材铺满食材，叠上鱼片搭配更营养
步骤五：倒高汤蒸汽瞬间腾起，吞云吐雾香气四溢
 
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