五仁月饼是中国传统糕点之一，全国各地都有各自做法的五仁月饼，但是都少不了肉干、肉脯、肉松、肉丝作为月饼馅料的成分之一。 广西五仁月饼，大月饼采用的月饼馅料原来有：标准面粉、上等白糖、油、猪肉丝、杏仁、桃仁、橄榄仁、芝麻仁、瓜子仁等多种馅料结合传统制作工艺精制而成。 广西浦北锦香食品有限公司是一家早期生产月饼和月饼馅料的厂家，每年为各大月饼生产厂家提供五仁月饼馅料。猪肉丝是月饼馅料之一，又名为五仁金腿肉丝，采用世界长寿之乡—浦北本地土猪肉精制而成，为广大月饼提供精制有保障的五仁月饼肉丝馅料。