湖南省岳阳餐饮隔油提升装置是一种装置，分为餐饮油水分离器和工业油水分离器两种。餐饮油水分离器是餐饮行业用来处理污水用的;因为环保的要求，排到江河湖海里船舶机器处所所产生的污水是必须经过处理的，需要使用工业油水分离器。
 
湖南省岳阳餐饮隔油提升装置：一种装置油水分离器用来进行含油废水的油水分离，其工作原理为废水由进水口入，经滤网除去固体残余物，水中油由下至上经破乳、吸附;部分油浮水面，再经滤油槽收集。
 
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植物油脂其比重比水轻，一般静止后漂浮在废水上部；废水中含油率：100ml/L。米饭、细碎食物等污泥一般静止一段时间后就沉淀在废水底部：要能够有效收集并能够手动和自动排放，不需要人工清掏。目前国内隔油设备都没有污泥收集和排放装置，设备使用一段时间后就要人工清掏，给业务和物业管理人员带来很大的烦恼和费用的支出。大菜叶、骨头、鱼刺、大块食品等杂物要有自动收集装置，并且能够手动或自动排放。一般在洗菜池中有一次隔离处理。在隔油设备前应有隔离杂物的装置。