豆甾醇
【CAS   号】：83-48-7
【含    量】：97%
【外    观】：谈黄液体  
【产品级别】：食品级..
【质量标准】：企业标准
【包    装】：35公斤塑料桶
【价    格】：2370元/KG


主要成分：beta-谷甾醇，豆甾醇，菜甾醇 


1.产品描述：豆甾醇又称豆甾-5，22-二烯-3β-醇或24R-乙基胆甾-5，22-二烯-3β-醇。是一种具有生理价值的物质。单体豆甾醇为具有旋光性的白色固体，相对密度略大于水，熔点在100℃以上，不溶于水、碱和酸，常温下微溶于乙醇。在高温下会发生分解和升华，在150℃-170℃氢化成烃，超过250℃则易树脂化  
2.来源：大豆 


质量指标：β-谷甾醇45%以上、豆甾醇40%以上、菜甾醇（菜籽甾醇和菜油甾醇）10%左右或者：β-谷甾醇45%以上，菜甾醇30%以上。植物甾醇提取来源：大豆，玉米脂肪酸


分子式： C29H50O 


分子量： ;


植物甾醇用途：植物甾醇是一类具有生理活性的物质, 采用超临界二氧化碳萃取技术直接由植物中提取而得，所以不含任何有机溶剂及金属离子等不明成分，能广泛应用于医药, 食品,饲料等行业。


1.在食品方面，甾醇可作为防止煎炸油劣变的抗氧化剂。
2.在医药方面，植物甾醇能降低体内的胆固醇，有修复组织，抑制肿瘤生长的作用。甾醇的乳化性能好而且稳定，可用作生化试剂和医药原料
3.印刷行业作为油墨颜料的分散剂，纺织工业作为柔软剂，还可以可用于纸张的精压加工，对皮肤有温和的渗透性，可以保持皮肤表面水分，促进皮肤新陈代谢，抑制皮肤炎症、老化、防止日晒红斑，还有 养发之功效。作为W/O型乳化剂，用于膏霜生产，具有使用感好（辅展性好、滑爽不粘）、耐久性好、不易变质等特点。


保质期：15℃度以上未开封桶内可保质18个月。


储存: 置于避光，干燥，阴处。


检测方法：GC