艾雷特科技生产的智能自助终端产品无人自助智能碾米机经过两年的市场测试，面对当今流行的陈大米和添加剂问题，真正让人们吃到现碾新鲜营养的大米。无人自助碾米机引入 的物联网技术、数码技术、软件技术,提升了运行的可靠性,减少了大米出售和客户所选斤数和品种的误差,有效地维护了运营商和消费者双方的权益，新型无人自助碾米机运行不受时间限制,运营资金少、面积小,能够吸引消费者,很好地解决了人工费用上升的问题。新型无人自助碾米机运营成功的关键是利用信息化手段对无人自助碾米机销售数据的采集与处理。对于传统的管理方式来说,手工处理数据存在差错率高、工作量大的弊端。无人自助碾米机云数据收集和对销售数据进行采集,再利用计算机进行数据分析处理,可简化维护管理流程,提高管理效率,从而有效地降低了运营维护成本。
    随着信息化新零售的到来,人们的消费观念也由过去的“吃饱求生存”到“吃好求健康”的智能化发展,大米消费观念也发生着质的变化。现场加工即碾即吃的现碾米,必将在中国大地掀起一股消费热潮,人们为了家人的健康,必然选择健康营养的放心大米。大米消费向即时化、品牌化、健康化发展是一个必然的趋势。近来市面通的大米多半是陈米、粗加工米、甚至是霉变米加工而来,老百姓选择性很少，而现场加工现碾米是把新鲜稻谷通过一台无人自助碾米机,仅用几分钟就能把稻谷现碾成新鲜营养的含有胚芽的健康米，其营养价值很高，这也是其受欢迎的原因。