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甲醇炊具无锅无火，停止空烘焙，降低环境温度，降低环境噪音，有利于厨师健康，甲醇炉具有火焰检测和意外熄火保护功能，甲醇灶灶壳大大提高了厨房的实用性。

甲醇灶灶壳在节能环保方面也有其之处，在使用过程中，甲醇灶具的排气效率比普通灶具提高10％左右，而且不会因为使用时间短而导致排气效率降低。