三里岗镇是闻名海内外的香菇之乡和香菇集散地,香菇出口基地,一座偎依在大洪山脚下的山区镇,80%的农户种香菇,财政收入的80%、农村人平纯收入的80%都来自香菇产业。三里岗镇市场年交易量5万吨,而其森林覆盖率达75%，远超全国13.3%和全省40%的水平。三里岗香菇除占据了香港市场70%的份额外,还畅销美国、加拿大、丹麦、日本、新加坡、马来西亚等30多个国家和地区。政府积极推进食用菌产业科学发展,实现“生产原料、产品结构”双转型,变“一菇独秀”为“百菌齐放”,已由原来单一的香菇品种,发展到木耳、巴