一、,项目简介：酸辣粉是四川城乡间广为流传的传统小吃之一,由于价廉物美,长期以来一直受人喜爱。酸辣粉市场广泛,如在旺铺地段,每天的营业 可达800-1000碗。如不做店,创业成本和日常开支减少很多。但是不利于规模经营。

二、,培训内容：传授传统正宗的重庆酸辣粉配方和制作技术,包含粉丝的选购、高汤的熬制、各种调料的制作,包括手工酸辣粉,肉沫酸辣粉,炸酱酸辣粉,牛腩酸辣粉,肥肠酸辣粉等,

三、,投资分析：装修费用3000元（简单装修）,工具费用1000元,流动费用500元,证件费用200元其他如房租等,费用另计,初,一次性的投资金额预算5000元左右。粉条 元,汤锅料 元,酸辣粉专用纸碗 元,香菜、葱花、榨菜等十五种调味料 元,花生、肉沫 元,合计成本 元/碗。一碗酸辣粉售价4-5元,利润50-60%,按每天卖200多碗,毛利600-800元,纯利润则有300-480元,每月收益9000-14400元,水电开支另算。

四、技术服务收费标准：普通技术服务费用2668元。加盟连锁技术服务费用：3668元。

服务方式：

1、提供详细的技术资料,包括配方、配比及配制流程,各种食材的加工工艺等全套技术资料。

2、让专业师傅在加工场一步一步指导学员操作实践,一直到学会独立做出合格产品为止。

3、每个星期六可以参加由富迪食品技术研发服务中心举办的理论培训。以后公司举办的大型培训会可以按会员的条件享受相关的优待。

4、如果是加盟店,本中心免费为其指导选址,并提供店面装修设计图纸及相关广告图案、图片。开业时派师傅现场指导。不定时派师傅进行指导。

5、长期负责技术咨询,并免费提供新技术新产品信息。

6、凡是学员皆可获赠由中国食品技术在线网站会员（一年）名额一个。并享受购买香料及其他产品会员价的优惠。

五、加盟联系方式：

泉州富迪食品技术研发服务中心,,地址：泉州市洛江区翡翠山庄钻石路十号

联系电话：0595---22689169,,,13720853668

QQ:527011563,,1175402734

联系人：陈先生,,,黄小姐

Email：qzag001@ ,qzftiwb@

网址： ,, .cn,中国食品技术在线

更多详情也可以参考《东南早报》或《海峡都市报》创业668栏目。