面窝是武汉人常见的早餐之一。面窝是一种以米粉为原料,加上葱花和面窝。据说为清光绪年间汉正街烧饼小贩所创制。面窝品种有豌豆面窝、红薯面窝、好面窝等,面窝油炸后色泽金黄、外酥内软、窝中脆,深受广大食客的喜爱。

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