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包子馅-天水包子馅原材料-天水地木耳

供应商:西安市长安区神肴食品厂【公司商铺】

所在地:陕西省西安市

联系人:张经理

价格:面议

品牌:西安市长安区神肴食品厂,,,,

发布时间:2020-08-04

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包子馅-天水包子馅原材料-天水地木耳

西安市长安区神肴食品厂是一家集生产、销售于一体的现代化的食品生产个体经营,本企业设备成熟、环境优美、卫生整洁,主营的产品是地软,拥有完善生产、批发与配送体系。公司以高起点、高品质为原则,采用地软为原材料,秉着“绿色健康”的宗旨,生产的地软口感优良、价格合理,受到了广大所有人群的一致肯定,并销售于甘肃等多个地区。

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春季到了不少朋友已经开始挖野菜了,母亲每年都喜欢到地面挖野菜,挖回来的野菜还有给邻居一些。野菜的种类很多,有些平时我们常见的以为是野草的植物,最后发现原来也是野菜。今天提到这个野菜叫做地皮菜,但是吃的人并不多。

什么是地皮菜?

地皮菜在野外经常能够见到,在我们这边一般被叫做地木耳,还有的地方会叫做雷公屎、地耳这样的名字。地皮菜属于一种真菌和藻类的结合体,和我们平时吃的木耳泡发之后的样子很像,但是要比木耳粘,看上去很像是胶质的薄膜在地上铺展开来。颜色和木耳的颜色很相近,小时候经常会把地皮菜当做是木耳。有地皮菜生长的地方一般都是比较潮湿阴暗的地方,尤其是刚下过雨之后的低洼潮湿地带经常能够见到成片的地皮菜,还有一些潮湿的田埂附近也能够见到它们。

为何很少有人吃地皮菜?

地皮菜虽然长得和木耳很像,但是它并没有木耳受欢迎,很多朋友甚至都不知道地皮菜是什么。小时候也经常能够在村里面见到地皮菜,尤其是下过雨到林子里找的蘑菇的时候最常见到地皮菜了。不过小孩子一般都会一脚踩上去,软软的感觉很好玩。很少会有人专门找地皮菜吃。这主要是因为地皮菜的样子看上去不是很好,地皮菜经常会在羊粪上面长出来,很多人认为地皮擦很不干净,并且生长的时候褶皱比较多,容易存一些沙子,清洗的时候很不方便。所以很少有人会专门吃地皮菜。

地皮菜之所以能够卖到这么高的价格,一是因为的地皮菜比较难以采收,并且地皮菜晒干之后非常的轻,所以价格也会贵一些。二是地皮菜确实是有不错的营养价值在其中。地皮菜当中的蛋白质含量要高于我们常吃的鸡蛋、木耳这些,并且还含有丰富的微量元素,脂肪含量低,可以说是营养又低脂的健康食物,自然是会受到热捧了。

地皮菜如何吃?

地皮菜的吃法还是非常多的,地皮菜能够炒菜、做汤、凉拌等,还能够磨成粉和面粉之类的一起做馒头,做粥等。所以春季的时候如果在野外遇到了地皮菜,不妨采挖一些拿回家也是不错的食材呢!


在生活中,地皮菜还是很少见的,如果你喜欢它的口感,想要做菜的话,应该怎么做呢?一起来看看地皮菜怎么洗干净又快?

地皮菜怎么洗干净又快

1. 先用淘米水泡半个小时。

2. 泡好了水放多一些,漂时间长一点,多换几次水,很快就洗干净了!

温馨提示:

有的发地方产的的地皮菜比较好洗,有的地方地皮菜是相当难清洗的。黄土区生产的地皮菜一般都挺容易清洗的。因为黄土很细腻,把地皮菜泡软后在水里一漂就掉了,当然还有可能你用的是陈货。

新鲜地皮菜的做法大全

一、雪菜地皮菜做法步骤:

1、洗地皮菜,把新鲜的地皮菜放置在烧开水的锅里煮,让杂质土自动往锅底沉,然后捞出上面的地皮菜用清水冲洗干净。

2、把韭菜切段,切好配料,姜丝,蒜末,红椒丝。

3、放油下锅,油热后先放入姜蒜,红椒,再放地木耳。等木耳炒几分钟后加少量盐白糖,鸡精等配料,再放少许的料酒,然后用清水焖一下。

4、最后放雪菜入锅里,大火烧开。然后出锅

二、蒜味地皮菜做法步骤:

1、用温水泡地皮菜30分钟。

2、用水清洗第地皮菜然后控干水。

3、把蒜切成碎末,辣椒切成圈圈。

4、放油入锅加香葱和干辣椒。

5、快速翻炒地木耳然后放少量的盐油糖等配料。出锅。

三、地皮菜炒鸡蛋做法步骤:

1、洗净地皮菜然后晾干。

2、打鸡蛋时放一勺盐,然后搅匀。

3、配料准备,切碎葱花。

4、把碎葱花放入鸡蛋中搅匀。

5、热锅加油,然后等温度到6分热时倒入鸡蛋。鸡蛋熟后盛出。

6、炒地皮菜,等有香味后再放少许的盐。然后把之前炒好的鸡蛋跟地皮菜一起回锅。最后盛出撒上葱花。

包子馅-天水包子馅原材料-天水地木耳。 西安市长安区神肴食品厂公秉承“产品质量无小事,食品安全大如天”的质量理念,铁腕抓质量,铁心保安全,不断完善质量和食品安全内控体系,严把地软采购及地软生产、销售关,农副产品加工品种齐全、价格合理、质量保证。地软的包装形式是袋装,净重250g,有不同规格可自由选择,由于产品的性质,需要干燥储藏;低温冷藏;通风储藏;阴凉储藏;常温储藏;密封储藏,才能产品放置更长久。

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