广东刺身培训-垫江刺身培训-丰都刺身培训

深圳市御座侯餐饮管理有限公司自成立2020-06-22以来，以至诚服务，追求为宗旨，实行“理论”+“实操”的教学，让学员更快的掌握知识，更快的应用到工作之中去，让培训学到的技术的融入到社会。御座侯餐饮管理以诚信为企业文化和宗旨，争取为所有需求日料培训的人创造良好的产品和刺身培训服务，在全国赢得了广泛的信誉和声誉。

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小卷学习：

青瓜小卷，三文鱼小卷，肉松小卷，玉子小卷，海草小卷，大根小卷，蟹柳小卷，鳗鱼小卷，八爪鱼小卷，心形小卷

中卷(美式卷)大卷:

加州卷，飘香芝麻卷，爽脆香松卷，金屋藏焦，脏脏卷，水果缤纷卷，香芒炸虾卷，樱花卷，鳗虾之恋，鳗鱼牛油果卷，榴莲忘返，焦糖三文鱼卷，彩虹之恋，煸卷，脆皮一口卷，天妇罗脆脆卷，天妇罗太卷

绑带寿司：

蟹柳寿司，鸭胸寿司，鳗鱼寿司，三文鱼皮寿司，芒果吞拿鱼，鳗芒吞沙，玉子寿司，黄金蟹柳寿司，天妇罗虾寿司，芙蓉虾寿司，吉列炸虾寿司

手握寿司：

鹅肝寿司，三文鱼寿司，三文鱼腩寿司，雕鱼寿司，玻璃虾寿司，三文鱼腩寿司，黄希鲮鱼寿司，红希鲮鱼寿司，虎虾寿司，香芒三文鱼，熟虾寿司，北极贝寿司，芒果熟虾寿司

火焰寿司:

火焰北海道蟹棒，火焰三文鱼，火焰三文鱼腩，火焰玻璃虾，火焰鱼蟹肉，火焰焦糖三文鱼，火焰芝士玻璃虾，火焰椒盐玻璃虾，火焰虎虾寿司，火焰熟虾寿司，火焰松叶蟹柳

御座侯餐饮专聘从业日本料理30年，掌握地道日本风味的料理长，全套培训传授几十款菜系、日本菜基础知识、基础料理用的日语。上课时由寿司刺身、料理、炸物、烤物、煮物、食事六个日料厨房岗位分配分章节学习，之后可应用 到不同菜式搭配中。掌握一手风味的日本料理技术，无论是开店创业，还是应聘升职，均能让您脱颖而出。

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课程内容： 理论：日本的饮食文化及日本料理概述。
刺身：刺身原料初步加工、搭配；鲷鱼、三文鱼、北极贝刺身拼盘；鰤鱼、甜虾、北极贝刺身拼盘；刺身装盆装饰；刺身食用知识；
寿司：寿司饭制作；握寿司、卷寿司的配料选择、成型方法、技术要领；黄瓜细卷、三文鱼握寿司、芒果军舰寿司、干瓢细卷、日式大根细卷、车虾握寿司等寿司拼盘制作；寿司酱汁选择与食用礼仪；
汤菜：汤菜制作原料加工、玉子烧、鲜虾时蔬清汤；茶碗蒸、青花鱼时雨煮；
天妇罗：天妇罗原料选择、面糊调制；鱼、虾、蔬菜类天妇罗制作及装盆装饰；天妇罗食用及蘸汁；

御座侯日本料理培训内容：各种蔬菜的切法、刀功、装盘等技巧，玉子烧、豆腐、茄子、南蛮渍、温泉蛋、溏心蛋、芥末章鱼、味付海螺、泡菜、炒藕、蔬菜色拉、山药、炒牛蒡、洋葱色拉、白萝卜色拉、日式蛋卷、醋浸裙带菜等。

食物培训内容：课程内容：
食事：盖饭（猪排、亲子、天妇罗、照烧鸡）、炒饭（泡菜、咖喱）、蛋包饭、咖喱饭、三角饭团、味增汤、煎饺、茶泡饭（乌梅、鱼子、三文鱼）、鸡蛋粥。乌冬面、素面、荞麦面（冷面、热面、炒面）、拉面（熬汤、配菜）。

御座侯餐饮管理不断优化教学队伍，吸纳人才组建可靠团队，为所有需求日料培训的人提供具有正宗日料·经验丰富特色的刺身培训，积累了丰富的经验。我们的收费标准是：，授课方式是：，拥有等内容，为满足所有需求日料培训的人的需求作出了积极贡献。

深圳市御座侯餐饮管理有限公司积累了丰富的教学管理经验，过硬的教学质量保证，以刺身培训为主，经过不断的努力和在广东省形成一家行业规模大、具有影响力、发展快的有限责任公司。欢迎广大客户前来咨询，愿我们的服务令您感到满意。地址：深圳市坪山区坪山街道六联社区东成路16号106。

希望以上详情对您有用，还有众多有关广东刺身培训，垫江刺身培训，丰都刺身培训，刺身培训的信息等您联系咨询