吐司模具尺寸-广东哪里有高品质的连体吐司模具供应
所在地:广东省肇庆市
联系人:冯先生
价格:面议
品牌:南丰烘培,创雄,,,
发布时间:2022-10-19
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吐司模具尺寸,广东哪里有高品质的连体吐司模具供应, 高要区金利镇创雄五金制品厂自2016-02-26成立以来,一直致力于为追求品质的厨具厂家,面包蛋糕店提供具有设计成熟、人性化、品质可靠的连体吐司模具。“可靠、可靠”是我们生产精神和服务信念。精良的生产设备,严格的质量管理,完善的应急响应制度,为厨具厂家,面包蛋糕店提供更合适的工艺用五金工具产品。高要区金利镇创雄五金制品厂以诚信、实力和产品质量获得业界的高度认可。
吐司模具尺寸,
比容积=模具容积(体积)÷面团重量
吐司模具尺寸,
2.未知模具面团重量
=模具体积(长*宽*高)÷4—4.5
创雄五金创建至今,以人为本,自强不息,尽善尽美的服务于广大厨具厂家,面包蛋糕店,致力于多方位打造有品质的工艺用五金工具产品,尽显创雄五金真诚、真品、真实力!公司主要生产的是铝合金材质且风格为简约的连体吐司模具,风格迥异,质量有保证。
创雄五金以“诚信为本,以质量取胜”,与广大厨具厂家,面包蛋糕店建立长期的业务关系,并以良好的连体吐司模具质量,竟争性的价格和周到的服务,展开更广泛的交流合作。同时创雄五金为了方便广大客户,以更低的成本及准确交期,向厨具厂家,面包蛋糕店提供有品质的连体吐司模具,对于下单的用户,产品会在5-7天内及时发货。
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在实际应用中,我们一般是用已知比容积和模具体积来计算面团重量。比容积现在一般都是用4-4.5比较多,这个比容积的数值直接给到大家,这样想计算放入模具面团的重量,只需要算出模具体积即可。吐司模具体积=长×宽×高。不规则模具、无法测量长宽高的模具可以在模具表面套上保鲜袋,装满水,然后测量水的重量,得出的重量就是这个模具的体积(重量=密度x体积,水的密度等于1)。
450克吐司盒体积=19.6×10.6×11=2285
面团重量=2285÷4=570
=2285÷4.5=507
吐司模具尺寸,
3.增大或缩小已知面团的量
举个例子:有些大配方比如1000克面粉,大家可以把配方中全部食材相加得出总量,然后根据自己想做的量计算出倍数,如面团总重2000克,我想做成500克吐司面团,计算出倍数是0.25,则全部食材乘以0.25即可。这个方法很好用。
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所以450克模具放入面团重量一般在507-570克之间。经过烘烤有10%左右的损耗也就是烧减率,面包在烘烤时,一部分水会被蒸发,所以面包成品会变轻,也就是500g生面团烘烤完会减轻50g。
1.450克吐司模具量=2个250克吐司模具量
(10*10水立方也是250克)
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3.增大或缩小已知面团的量
举个例子:有些大配方比如1000克面粉,大家可以把配方中全部食材相加得出总量,然后根据自己想做的量计算出倍数,如面团总重2000克,我想做成500克吐司面团,计算出倍数是0.25,则全部食材乘以0.25即可。这个方法很好用。
吐司模具尺寸,广东哪里有高品质的连体吐司模具供应, 高要区金利镇创雄五金制品厂在广东省肇庆市经过多年产品的口碑宣传和消费者考验,凭借良好的服务和优异的连体吐司模具在国内深受厨具厂家,面包蛋糕店的信赖。创雄五金产品种类齐全,价格实惠,但我们拼的不单单是产品的价格,更是产品的质量、产品的服务。我公司地址位于广东省高要市金利镇金盛工业园,欢迎客户莅临参观考察。选择我们的产品,是您明智之举。
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