技术参数 螺旋液氮速冻机 外形尺寸mm 长3900×宽2460×高3000或按用户要求订制 链网宽度 350mm,有效使用宽度300M 链网层高 80MM 冷冻食材最大高度 60mm 链网有效面积m 24 链网有效长度 80米 停留时间（分钟） 1050 装机功率KW 18 设备重量(KG) 3500KG 操作系统 10寸触摸式液晶屏（国产）：供方编写的具有独立知识产权的操作和控制软件。 速冻机温度和操作控制系统（电器控制柜） PLC控制、变频器、施耐德电器元件、柜体材质304不锈钢。 液氮喷淋系统 304不锈钢液氮喷淋装置与不锈钢管材装配组件。 产量(Kg/h) 每小时约500-600公斤（食材不带包装裸冻，产量仅供参考，具体产量(以实际产量为准)，可按用户产量要求订制大的螺旋液氮速冻机 · 本公司所有设备为定制机，按照客户生产需求加工定制如需咨询请致电细谈。 速冻柜简介：速冻机是一种能够在短时间内冻结大量产品效率的冻结设备。可以有效、经济地冻结放置在速冻机内部的多种多样产品，如各种形状的肉、鱼、虾、丸子、蔬菜，乳制品等。 工作原理：速冻机主要是由制冷系统、推进系统、电气控制系统及速冻室等所组成的；工作人员将装有待冻食品的冻品盘通过速冻入口进入速冻轨道并在人力的作用下向出口方向步进移动，在移动的过程中，经过一个由风机的作用下形成一个稳定的垂直环状低温气流，这个低温气流与水平运动的被冻食品进行热交换，从而实现快速降温冻结过程。 速冻柜，是一种为了达到深度冷冻效果的低温冷藏冷冻设备。冷冻柜的用途非常多，从食品行业到医疗行业等等，都能用到。和空调使用的原理一样，速冻柜就是利用压缩机将气态的氟利昂压缩为高温高压的气态氟利昂，然后送到冷凝器散热后成为常温高压的液态氟利昂，所以冷凝器吹出来的是热风。然后到毛细管，进入蒸发器，由于氟利昂从毛细管到达蒸发器后空间突然增大，压力减小，液态的氟利昂就会汽化，变成气态低温的氟利昂，从而吸收大量的热量，蒸发器就会变冷，利用制冷或者风冷，实现速冻柜内降温。