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东莞冰之乐BQL-112Y硬冰机

供应商:无锡新麦烘焙设备有限公司【公司商铺】

所在地:江苏省无锡市

联系人:胡挺

价格:面议

品牌:新麦

发布时间:2023-03-24

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【产品详情】东莞冰之乐BQL-112Y硬冰机

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东莞冰之乐BQL-112Y硬冰机 (郑经理:l89*6364*3136) 首先准备好相应的设备:硬冰淇淋机、速冻柜(普通冷柜效果会差很多)、冷冻展示柜(如果想硬冰淇淋销售,一个都不能少) 用硬雪糕粉,加水(或牛奶)调成浆,然后倒入硬雪糕机,开一个机制蛋糕硬雪糕机一般18分钟就能做一次蛋糕,便宜低质的要半个小时);机器自动停机后,制作冰淇淋,放入不锈钢盆中,放入速冻柜中冷冻;4小时后取出(理想温度在-20度以下),几分钟后挖球食用;如果是出售的,把它放在冷藏展示柜里,把温度调到-13到-15度。 其实很多低价的硬冰淇淋都是用软冰淇淋原料做的,或者不用纯牛奶,或者用低价的硬冰淇淋机,或者不用速冻柜。做出来的冰淇淋很硬,没有膨胀率,也挖不出有质感的纹路,入口不顺滑,甚至还有冰渣。所以设备和原料很重要,质量合格的硬冰淇淋比软冰淇淋多了。二、硬雪糕有没有机油的冷冻功能?硬冰淇淋没有冷冻功能。冷藏完成后,硬冰淇淋要冷冻,陈列在冰淇淋展示柜里。 第三,硬冰淇淋机做好一筒食材需要多长时间,一般25分钟左右。可以通过旋钮或操作面板进行设置。 硬冰淇淋机 四、如何清洗硬冰淇淋机。冰之乐新推出的硬冰淇淋机还具有自动出料、自动清洗的功能。制冷完成后,先放电,再加水按清洗按钮进行清洗。

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