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沙田承包学校食堂方案

供应商:广东绿年华膳食管理有限公司【公司商铺】

所在地:广东省东莞市

联系人:郑星

价格:面议

品牌:广东绿年华膳食,,,,

发布时间:2023-06-27

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广东绿年华膳食管理有限公司关于沙田承包学校食堂方案的介绍,食堂承包营养餐配送方式发包方提供就餐场所、提供人数,约定营养餐标准。承包方在该区域中央厨房内加工制作营养餐,运输配送到户工作地,费用由我公司负责,每月结算餐费。食堂承包委托加工方式发包方提供场地、设备、燃料、水电以及采购原材料。承包方负责委派人员进行烹饪、厨房管理、厨房平面布局、供餐方式、餐费合理安排、人员配置、厨师调换使用、食堂主管培训。每月收取管理、人工费。学校食堂承包服务项目要有科学的膳食原则,不仅要保证营养物质的合理配比,而且还要保证食品美味可口、更加重视营养物质。更具有科学的膳食原则合理搭配营养物质。合理选择适宜饮水量。合理使用膳食纤维。食堂要有适当的水源,以便能够满足学生的饮用水需求。合理使用膳食纤维。食堂要有适当的卫生设施和卫生条件。膳食纤维应符合下列原则⑴营养物质不宜过多。⑵营养成分应尽量少,并且要充分利用。⑶营养素含量不宜过多。⑷膳食纤维中含有大量的蛋白质、脂肪等。⑸膳食纤维不能过多。⑸营养素含量不宜过高。膳食纤维含量不宜太少。膳食纤维中含有大量的蛋白质、脂肪等。饮水要充足。学生在学校就餐,应注意饮水卫生和饮用方法。⑴学校餐厅应设专人负责管理。⑵在学校内部设有必需的卫生条件。⑶在学校内部设有必需的卫生设施。更多的营养物质,更多的营养物质,更加适合中国人口味。食堂承包服务项目需具备什么优势学校食堂承包服务项目是科学合理、技术厨师烹饪、营养物质专家管理、保证食材美味可口。更多的营养物质,更加适应中国人口味道。

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