溧阳市天目湖肉类制品有限公司关于河北天目湖土特产功效的介绍,　　其中天目湖板栗具有鲜、嫩、滑、香的特点，是深受广大消费者喜爱的品牌。天目湖板栗以其营养丰富，味道鲜美，色泽金黄而闻名。据了解，目前在我省市场上销售的天目湖板栗主要来自福建省。在我省，天目湖板栗的销售量占到了全省总产量的40%以上。天目湖板栗的价格是一块五六元钱，而在福建市场上，每斤只有四五元左右。板栗形态特征高达20米的乔木，胸径80厘米，冬芽长约5毫米，小枝灰褐色，托叶长圆形，长毫米，被疏长毛及鳞腺。叶椭圆至长圆形，长厘米，宽稀达7厘米，顶部短至渐尖，基部近截平或圆，或两侧稍向内弯而呈耳垂状，常一侧偏斜而不对称，新生叶的基部常狭楔尖且两侧对称，叶背被星芒状伏贴绒毛或因毛脱落变为几无毛；叶柄长厘米。雄花序长厘米，花序轴被毛；花朵聚生成簇，雌花 （-5） 朵发育结实，花柱下部被毛。成熟壳斗的锐刺有长有短，有疏有密，密时全遮蔽壳斗外壁，疏时则外壁可见，壳斗连刺径厘米；坚果高厘米，宽厘米。花期月，果期月。

河北天目湖土特产功效,　　南山板栗是一种具有品质的食用栗子，其口味甘甜爽口、味道鲜美，深受消费者青睐。南山板栗学名为珍珠栗。它含有丰富的营养成分。我国板栗品种繁多，据有关部门统计，地方品种达多种。按产区一般把板栗分为北方板栗和南方板栗两种类型，北方板栗大多作炒食用，南方板栗则做菜用。　　南山板栗是我省的特产，在广东省内享有极高的声誉。但因其品质差、价格低，近年来一直没能大规模地向市场推出。为了让更多人吃上这个名贵果实，南山区政府投资数百万元，将原有的南山板栗园改造成了集观赏、采摘、加工于一体的现代化农业示范基地。南山板栗是一种高蛋白、低脂肪、的绿色食品，其营养成分丰富，具有较好的营养价值。

　　南山板栗学名叫，又叫桂花栗。它是由一种名为黄金的果树组成的，因其果肉厚实、味道鲜美，故称之为黄金栗。南山板栗学名叫桃花梨。桃花梨属中国古代四大梨树之首。这是我国北方早栽培桃子的地方。桃子是我国的农作物品种。桃子的果实是一种高大、圆形的，其果肉较厚，味道鲜美，有香气。它是我国南方早栽培桃子的地方。南山板栗学名叫黄金梨。　　南山板栗的果实多为圆形，有圆形、椭圆形和三角形3种。圆形的果实大小一般为5至10克;椭球状或三角型的果实大小为5至20克。椭球状和三角型的果实大小一般为6至8克。这种果皮色泽均匀鲜艳，有光泽。其味甘甜而不油腻。有的果皮色泽鲜亮，有些则略带黄褐色。桂花栗的叶子呈红褐色或紫褐色，其中有一种叫黄豆的颜料。南山板栗含有丰富矿物质和人体所需要的多种微量元素。

板栗虽属坚果，但又称坚果中的“鲜果”，因营养丰富，水分高，所以生命活动力强烈，保管起来有四怕怕冻、怕热、怕干和怕水。如保管不当极易引起失水、发芽和腐烂变质。一般在保管过程中，当麻袋内温度超过20℃时，应立即采取倒垛、串袋通风等降温措施板栗在丘陵、山区、荒坡、沙滩均可栽植，对环境条件适应性强，但超过其适应范围，则生长不良，产量低，品质差，因此，栗树也应注意适地栽培。板栗根的活动比地上部开始早，结束迟。幼苗根系活动从4月初开始到10月下旬停止，在这个期间有2个生长高峰期一个在地上部旺盛生长后，即6月上旬；一个在枝条停止生长之前。成年栗树活动要长一些，土温约8℃左右时开始活动，土温上升到6℃时生长旺盛。土壤深层的根系，到12月份才停止活动。