鸡油代加工-西宁鸡油-甘肃鸡油供货公司

青州市盛吉油脂有限公司自2007-04-04成立以来，始终以鸡油的品质为生产核心，专门服务于全国的需求客户群体，经过多年的经验积累，在食用油领域积累了的名声，鸡油无论是从包装还是口感，都得到了消费者的强烈肯定和赞扬！

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鸡油含脂肪酸、蛋白质、脂溶性维生素、固醇类 等多种成分，其中脂肪酸组成是评定鸡油营养价值 高低的重要指标之一，也是影响其风味的重要化学 成分。现代研究表明，鸡油氧化生成的降解产物及 其参与Maillard反应生成的产物，不仅具有脂肪香 气，且能形成鸡肉的特征香味，能够提升鸡油的风味 功能。肖作兵等以不同氧化温度(60～180Cº )处理 浓香鸡油，采用气相色谱一质谱联用技术分析氧化 鸡油中的脂肪酸组成，并对鸡油一美拉德反应产物 进行分析与评价，发现氧化鸡油中脂肪酸组成随氧化温度的升降变化显著，鸡油一美拉德反应产物中 主要的香气物质为己醛、辛醛、2一庚烯醛、2，4一壬 二烯醛、2，4一癸二烯醛、1一戊醇和丁酸等。鸡油内 的不饱和脂肪酸对风昧影响显著，特别是单不饱和 脂肪酸对像真性贡献较大。

目前公司主要以鸡油为主打产品，不断拓宽食用油的种类，从而满足不同的消费群体。青州市盛吉油脂致力于健康食品，良心食品，打造民众品质生活，始终秉承“品质为先，顾客至上”的经营宗旨，不断把公司的鸡油产品质量向标准化方向发展，使产品质量更高，这也是青州市盛吉油脂所有职工始终不渝的奋斗目标。

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近年来，鸡肉制品的市场需求不断增加。消 费者对产品质量的要求也越来越趋向于多样化、营 养化、健康化。鸡肉制品无论是盐煽、烤制或者酱卤 过程中都不可避免地会有油脂成分的流失，如果油 脂成分流失过多会造成外形干瘪、色泽暗淡的缺点， 无法赢得消费者的满意。在鸡肉制品中添加适量的 精制鸡油，不仅可以增加产品的鸡肉风味，补充制作 过程中流失的油脂成分，还可以使产品色泽更加亮 丽诱人。

大家在平时的生活中听说过鸡油吗?知道鸡油的味道吗?其实鸡油和猪油是一样的，因为它们都是从动物的肉上提炼出来的，也是一种食用油，我们在制作一些食物的时候加入，就可以制作出更加美味的食物了，因为鸡油在平时不怎么常用，所以很多人都是不怎么了解鸡油。

我公司食用油品种齐全、价格合理、质量保证，重信用、守合同。对于客户下单的鸡油，当量达到量时，我们将会采用陆运;公路运输的方式为客户进行配送，订单出货快，质量保证，价格实惠。公司鸡油一贯采用批发;实体店销售;网上销售方式销售，有产品需求的消费者可通过此方式下单购置。

青州市盛吉油脂有限公司始终以“绿色、营养、健康”为己任，坚持奉行“做良心食品，让消费者放心食用”。青州市盛吉油脂还将进一步拓展经营规模，使鸡油更多元化、高质量，满足客户的更高要求。公司位于丰收二路东邢村，真诚欢迎山东省潍坊市的朋友莅临参观指导。

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