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餐饮配送中怎样饭食的溫度？

一：要从根源上保证饭食汤有热，(汤要保证在65度之上，饭保证在五十度之上，菜要因菜而义，因为身体在冬天饮水或汤是才觉得是够热的，倘若不清楚看溫度能够网上订购红外线测温器)

二：打包盒难题，打包盒市道上面有许多类型，但有一部分隔热保温会好一点(要那就是不太可能的)。

三：选购隔热保温外卖大箱，密闭性好些(整体规划可自身整体规划)，也可在里面参加隔热保温类物品。保证保温箱体内隔热保温有在30-40度就可以(因为饭食汤有发热量会跑出只需保证溫度丢弃在较小应当问题不大)。

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