我们经常食用的山东面粉http://www.luqing-mf.com/jmlc/、小麦粉是经过严格的质量标准选用的,只有符合质量标准的才是安全健康的。1988年国家标准局发布了面粉生产新标准,分：特制一等、特制二等、标准粉、普通粉四个等级,标准号为GB1355-1988。为了适应食品生产需要,1990年针对面粉的质量又一次发布了高筋粉和低筋粉两个标准,标准号分别是GB/T8607-88和GB/T8608-1990。面对面粉的质量国家规定面包用、面条用、饺子用、馒头用、发酵饼干用、酥性饼干用、蛋