可作储液罐、混料罐、暂存罐、储水罐等。 适用于食品、乳制品、果汁饮料、医yao化工及生物工程等领域。   三、罐体配置： 1. 快开式人孔。 2. 各种型式的CIP器。 3. 防蝇虫卫生级透气罩。 4. 可调式带滚轮支腿。 5. 可拆卸进料管套件。 6. 温度计(根据客户要求配置)。 7. 爬梯(根据客户要求配置)。 8. 液位计及液位控制(根据客户要求配置)。 9. 防涡板。 不绣钢搅拌罐的优势 不绣钢搅拌罐中的搅拌桨叶长而宽大且对称设置，热量通过对流传给加热介质时，保证不会造成局部过热，从而保持传导恒定不变。另外，应充分利用原始能源，缩短接触时间。不绣钢搅拌罐可以保证锅内温度均匀一致（上下温差不低于0.3度），促进酶与醪液的充分接触。 因此，使用长而宽大、外缘处于相反方向的对称桨叶有利于热量的均匀扩散。新型桨叶开孔也能降低剪切力，并减少氧气的吸入。一方面可以通过对流来增加热传导，减少醪液糊锅；另一方面使用宽大的叶片可以在较低的转速下运行，降低剪切力带来的机械负荷。 搅拌装置还可升降，所以醪液在升温阶段，搅拌桨叶宜处在靠近加热面的较低，不绣钢酒罐通过在加热面上产生尽可能强的对流来加强热传导，同时，可以避免局部过热或糊锅现象。 搅拌装置采用变频调节，大大增加由于搅拌装置采用了变频调节，啤酒设备搅拌速度可以根据糖化工艺的要求灵活调整，以与糖化步骤相适应，从而控制醪液的对流速度，避免产生过大的剪切力。   实际生产中，常以非水溶性物质的变化作为衡量剪切力大小的重要参数。实际生产中，常以非水溶性物质的变化作为衡量剪切力大小的重要参数，尤其在高浓度糖化时，新型搅拌装置更能显示出其的优势。