绥化玉米高筋粉成套设备-想买口碑好的玉米高筋粉设备，就来开封市粮食机械

开封市粮食机械有限公司创始于1986-08-06。在竞争日益激烈的农业机械行业中发愤图强、积极进取、力争上游，创办至今已为广大企业和个人提供了数不胜数的好品质玉米高筋粉设备，好的产品品质获得了企业和个人一致肯定，在消费者中有口皆碑。

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1、 酶化改性 将清除杂质的玉米放入盛有饮用水的水池中浸泡，水温40-50度同时加入玉米重量的0.5%的酵母蛋白酶，浸2－3天即可使玉米成份中的淀粉充分膨胀，改性。
2、 磨浆去皮 将水浸后玉米用清水洗2－3变，以去污去味。然后放入磨浆机内磨成浆，再通过80－100目的振幼筛脱去玉米粒的皮和脐子。
3、 脱水加工 将滤出皮和脐的玉米浆通过压榨使其含水量在30％左右，做成湿面直接进入和面机搅拌后，根据需要，放入挤压成型机加工成面条、面皮和馒头等。
4、 烘干制粉 如果不直接使用，而是做为商品面粉销售，可用热风烘干机将其烘干成含水量低于2.5%的玉米干粉，然后根据市场需求，按不同重量封装成袋，经当地质检部门检验合格后即可上市销售。

玉米高筋粉的工艺机理

以玉米为原料，利用生物工程技术对分子结构进行局部修饰，使分子链得到适当调整和嫁接后精制而成，不添加任何胶类物质，防腐剂，抗氧剂，该面粉不公保留了玉米原有的色泽，香味及营养成份和玉米具有抗衰老作用的亚油酸，而且玉米在生物酶化过程中还生成了含硒的谷胱苷肽过氧化物酶，经现代生物化学研究表明，这种酶具有抗环氧化和抗过氧化作用，因此能组织过氧化物和自由基的形成，在人体内起到的抗衰老和变的作用。生物酶化玉米粉富含玉米特殊的营养成分卵磷脂，谷固醇，磷，镁，和具有可刺激胃肠增加蠕动的植物纤维素等全部营养。而且粗纤维含量高，是其他谷物制品无法比拟的，卵磷脂具有解除脑疲劳、降低胆固醇、预防（动脉硬化、脑中风、高血压、心脏病等）心脑血管疾病等作用。磷有保护血管壁、防止血栓形成的功能。镁能帮助血管扩张，加强胃肠蠕动，促进机体排除废物，还有一直癌细胞发展的作用。粗纤维俗称肠道清洁夫，具有降低胆固醇的功能，对防治冠心病有的作用。另外还富含胡萝卜素，胡萝卜素在人体内可转化成维生素A，有助于人体发育，增强对疾病的抵抗力，预防夜盲症、脚癣病等。

通过生物酶化的玉米面粉其颗粒细度超过市场上常见的小麦粉，和面后已达到150目，切强度理化指标达到小麦粉的强度理化指标。并将玉米中人体的八种氨基酸平衡，其中赖氨酸含量丰富，能使各种营养成分及微量元素更利于人体的吸收。

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玉米作为主要的粮食作物，一直以来是商品市场上的大品种，“老玉米”又添加了“新身份”，除了基本的农业种植以及初级的食品、饲料加工以外，还出现了采用物理、化学方法和发酵工程等工艺技术对玉米进行深度的加工。玉米深加工产品主要有玉米淀粉、玉米蛋白粉、变性淀粉、玉米淀粉糖、玉米油、食用酒精、燃料乙醇、谷氨酸、赖氨酸、聚乳酸、木糖醇、化工醇、蛋白饲料、纤维饲料等数千个品种，玉米深加工产品广泛应用于纺织、汽车、食品、医药、材料等行业。 随着加工层次的不断加深，形成玉米经济系统。

有两大玉米黄金带，分别位于美国和中国。中国是第二大玉米生产国，同时也是第二大消费国，曾经局限于食物和饲料为主要消费的玉米如今有了巨大变化，除了稳步增长的饲料消费外，这些年玉米深加工业飞速发展。

玉米是三大粮食作物中适合作为工业原料的品种，也是加工程度的粮食作物。玉米加工业的特点是加工空间大、产业链长、产品极为丰富，包括淀粉、淀粉糖、变性淀粉、酒精、酶制剂、调味品、、化工等八大系列，但主要是淀粉及酒精，其它产品多是这两个产品更深层次的加工品或生产的副产品，这些深层次的加工品或副产品其价值相当高即具有较高的附加值，随之便可带来高利润。

综上所述，工业玉米消费属于玉米产业中的朝阳行业，是玉米总消费中增长快的部分，玉米加工在食品、医药、化工等领域得到了很多应用，正处于高速成长期，未来需求前景看好。随着中国玉米加工业程度不断深化，产品链不断拓展和延伸，玉米深加工行业市场规模和潜力巨大。

玉米深加工设备如柠檬酸、味精、玉米淀粉 含变性淀粉 和玉米酒精等方面的专利所占比重不大。但是玉米深加工产品将是鼓励的发展方向。 玉米：小东西 大作用 玉米一直被用于食品和饲料，是重要的传统食品，并有“饲料”之称。计委、经贸委、农业部联合发布的食品工业“十五”发展规划中，把“进入一日三餐”的方便营养食品作为开发玉米产品的。除了开发新型玉米食品外，还可以进行对玉米的精深加工，生产玉米淀粉、变性淀粉、淀粉糖、酒精、味精、柠檬酸、脂肪代用品、干性玉米粉、玉米油、饲料等产品。 现在，玉米已经成为重要的工业原料。由于玉米的子粒中淀粉含量高达７０％以上，对其进行深度加工前景广阔。主要产品有淀粉糖、变性淀粉、有机化学品等。淀粉糖以其特殊的品质，正在逐渐替代蔗糖的消费量。变性淀粉是淀粉通过有效方法改变性能，能符合很多行业的需求，目前已在造纸、纺织、食品、医药等行业广泛应用。

多年来，我公司以市场为导向，不断开发新玉米高筋粉设备，以适应时刻变化的市场和广大用户的需要。生产的产品主要以批发;零售面向全国供应。我司相信没有品质，便没有企业的明天，采用陆运;水运发送货物，以质优、价廉、工期短、售后服务周到赢得广大用户的信赖。

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